“這是經過二次培育的紅薯苗，一根苗最多能結12個紅薯。3個月后，它們將破土而出。”當陽市聚鑫薯業專業合作社理事長王東紅說。根據去年12月簽約的外貿訂單，今年，該合作社種植1500畝紅薯。9月，這些紅薯將漂洋過海，銷往加拿大、荷蘭、馬來西亞等國家。

十年種植，紅薯“出國”

金沙村緊鄰沮河，水源充足，沙地種出來的紅薯色澤艷麗、香甜軟糯。“種了10多年紅薯，從未想過鮮薯能達到出口標準。”王東紅說。

2008年起，王東紅開始種植紅薯，嘗試反季節銷售。每年秋天，他將成熟紅薯放在地窖里，來年三四月份市場缺貨時，再拿出來銷售，價格更高。但是，好景不長。廣東、云南等地新品種紅薯大量上市，王東紅家的紅薯賣不動了，只能隨行就市，望天收。“價格低時，運費都不夠，紅薯只能爛在地里，一年到頭白費勁。”王東紅打起退堂鼓。

2020年，在省農業農村廳牽線搭橋下，一批農業合作社與廣東開展試點合作。有近十年紅薯種植經歷的聚鑫合作社入選。王東紅與深圳市壹伍玖叁供應鏈管理有限公司達成合作意向，共同建設出口紅薯標準化基地。

“外貿出口有260個細節標準，自己種的紅薯行不行?”為讓自己種植紅薯達到出口標準，王東紅將種植基地從山上搬到山下，流轉連片平坦土地集中種植;利用當地特有的沙地土壤，堆起田埂，采用水肥藥一體化滴管滴灌。標準化基地建成后，他還減少農藥使用，紅薯產量和品質不斷提高。

改良品種，產量翻番

“客商要求紅薯單個重量在50克到600克之間，而且形狀細長、無機械傷或蟲眼。”王東紅說，過去，紅薯“直插”土壤中生長的根節少，缺少氧氣和營養，單個紅薯不符合出口標準。

總結多年經驗，王東紅創新種植方式，讓紅薯苗插秧時一律“躺平”，保證每個根節營養充分，有足夠空間保障紅薯生長，形狀和口感更好。試種第一年，王東紅就嘗到甜頭。紅薯產量超過2500公斤/畝，優質商品率達96%，是普通紅薯價格的2.5倍，畝均效益提高2000元。

在紅薯種植基地里，湖北日報全媒記者看到，土地上多了一條條田埂，上面覆蓋著黑色薄膜，每隔10厘米就有一條口子。工人扒開表面的一層土，放入紅薯苗。不一會兒，一條20多米的黑色田壟上“躺滿”綠油油的紅薯苗。

王東紅與廣東省普寧市農業科學研究所合作，購買精選優良脫毒品種。他還與宜昌市農業技術推廣中心合作，對新薯苗再培育、移栽，相關技術獲得國家專利授權。

去年，王東紅注冊品牌“苕憨憨”，將自己種的紅薯取名為“金沙蜜薯”。今年，他開始申報GLOBALGAP(全球良好農業操作規范)認證，預計將在6月拿到證書。屆時，“金沙蜜薯”將獲得更多國家認可。(記者 金凌云 通訊員 魏茜)

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