聯(lián)合國糧農組織(FAO)表示，在印度實(shí)施大米出口禁令和惡劣的天氣條件削弱了亞洲主要糧食的生產(chǎn)和供應后，大米價(jià)格飆升至近12年來(lái)的最高水平。

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亞洲開(kāi)發(fā)銀行(Asian Development Bank)高級主管張慶峰在接受采訪(fǎng)時(shí)表示：“全球大米價(jià)格尤其令人擔憂(yōu)?！薄八坪鹾芮宄氖?，糧食價(jià)格波動(dòng)將在未來(lái)幾個(gè)月繼續下去?！?/p>

除印度外，今年以來(lái)亞洲各國的糧食通脹相對溫和。

但多種因素疊加在一起，其中包括:全球變暖導致的極端氣候，以及七年來(lái)首次出現的厄爾尼諾現象(“厄爾尼諾”是赤道太平洋東部和中部水溫上升引發(fā)的天氣現象，在全球范圍內造成了巨大的破壞。)，俄羅斯退出黑海糧食倡議，以及以貿易限制形式出現的保護主義糧食政策，引發(fā)了人們的擔憂(yōu)，即大米供應短缺可能標志著(zhù)亞洲其他糧食大宗商品價(jià)格全面上漲。

在2010-2012年糧食價(jià)格危機最嚴重的時(shí)候，亞洲開(kāi)發(fā)銀行估計，2011年國際糧食價(jià)格上漲30%導致亞洲發(fā)展中國家的糧食中的大米價(jià)格上漲10%，并使該地區一些糧食進(jìn)口國的國內生產(chǎn)總值增速下降0.6個(gè)百分點(diǎn)。

亞洲開(kāi)發(fā)銀行強調，如果亞洲發(fā)展中國家的國內糧食價(jià)格上漲10%，按照每天1.25美元的貧困線(xiàn)為基礎計算，將有6,440萬(wàn)人陷入貧困，這突顯出糧食價(jià)格上漲對購買(mǎi)力的侵蝕。這意味著(zhù)在此期間貧困率將從27%提高到29%。

亞洲大米庫存增加有助于避免生產(chǎn)波動(dòng)

可以肯定的是，大多數亞洲國家將能夠承受大米供應方面的沖擊。

馬來(lái)亞銀行負責泰國和中國業(yè)務(wù)的經(jīng)濟學(xué)家Erica Tay表示:“價(jià)格肯定已經(jīng)飆升，這引發(fā)了恐慌，也有傳聞稱(chēng)人們恐慌性囤貨?！薄暗?，如果你看一下總體的供求數字，亞洲國家完全有能力度過(guò)大米市場(chǎng)的價(jià)格和供應沖擊?！彼赋?，該地區的一些國家，如泰國、越南、緬甸和柬埔寨，是凈出口國。Tay補充說(shuō)，中國是世界上最大的大米市場(chǎng)，從越南和緬甸進(jìn)口的大米只占其需求的1%，因此印度的供應短缺對中國的影響“非常小”。

此外，大米價(jià)格的飆升是在糧食價(jià)格普遍下跌的情況下發(fā)生的。Tay說(shuō)，聯(lián)合國糧農組織糧食價(jià)格指數顯示，總體而言，糧食價(jià)格已較去年3月的峰值下跌了約23%?！案鲊谝庾R到，無(wú)論是貿易沖擊還是農業(yè)供應沖擊，他們都需要做好應對這些干擾的準備。事實(shí)上，他們已經(jīng)從過(guò)去三年里學(xué)會(huì )了如何積累大量庫存?！敝袊惨恢痹诩哟蠹Z食安全力度。

“但我認為，在更遠的地方，我們正在關(guān)注厄爾尼諾的天氣模式?！盩ay說(shuō)?！爱斶@種情況發(fā)生時(shí)，就像今年下半年預計的那樣，農業(yè)供應可能會(huì )出現更大范圍的中斷?！盩ay表示，主要的擔憂(yōu)是，不僅大米供應受到打擊，整個(gè)農業(yè)產(chǎn)出也可能受到不利影響。她補充稱(chēng):“這可能導致消費者價(jià)格通脹面臨更大的上行風(fēng)險?！?/p>

菲律賓是亞太地區受到食品價(jià)格飆升影響“最脆弱”的國家

摩根士丹利在8月3日的一份報告中表示，全球(尤其是亞洲)糧食庫存增加，有助于避免生產(chǎn)波動(dòng)，并從消費者的角度將經(jīng)濟影響降至最低。因此，這家總部位于美國的投資銀行預計，厄爾尼諾現象引發(fā)的波動(dòng)將首先通過(guò)通貨膨脹表現出來(lái)，然后通過(guò)凈貿易差額顯現出來(lái)。

尤其是在亞洲大多數新興國家，糧食在消費者價(jià)格指數籃子中所占比重很大，約為30%至40%。除澳大利亞、印度和泰國外，亞太地區大多數國家都是糧食凈進(jìn)口國。新加坡和香港的大米消費需求100%依賴(lài)進(jìn)口。

野村證券表示，這使得亞太經(jīng)濟體“高度暴露”于全球糧食價(jià)格上漲的風(fēng)險——盡管其影響可能要到幾個(gè)月后的通脹數據中才能完全體現。這一延遲很可能是政府采取措施的結果，例如價(jià)格控制和補貼等，將用于緩和國內市場(chǎng)糧食價(jià)格上漲的影響。但這也可能加劇全球糧食價(jià)格壓力。

野村經(jīng)濟學(xué)家Sonal Varma和Si Ying Toh在8月11日的一份報告中寫(xiě)道:“各國的滯后程度不同，但平均而言，我們發(fā)現全球糧食價(jià)格通脹與亞洲消費者物價(jià)指數(CPI)通脹之間存在六個(gè)月的滯后?！彼麄冾A測，這些滯后可能從印度尼西亞的3個(gè)月到韓國的9個(gè)月不等。

這意味著(zhù)糧食價(jià)格的任何飆升都只會(huì )在今年年底或2024年初轉化為糧食通脹。

野村認為，菲律賓是最容易受到糧食價(jià)格飆升影響的國家，因為糧食在其消費價(jià)格通脹籃子中所占的份額很高，達到34.8%，僅大米就占8.9%。標準普爾全球首席農業(yè)經(jīng)濟學(xué)家兼研究主管保羅·休斯(Paul Hughes)稱(chēng)，無(wú)論是在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，低收入家庭無(wú)疑將是受影響最嚴重的群體?！斑@些家庭往往把收入的很大一部分花在糧食上。當價(jià)格上漲時(shí)，他們別無(wú)選擇，只能在可能的情況下削減其他方面的支出?！?/p>

厄爾尼諾影響下哪些是最脆弱的作物

市場(chǎng)觀(guān)察人士正密切關(guān)注一些糧食類(lèi)別。

預計今年晚些時(shí)候，厄爾尼諾將給亞洲大部分地區帶來(lái)干旱，這將影響到水稻作物。作為世界第二大大米出口國，泰國已經(jīng)開(kāi)始鼓勵農民減少種植農作物，以節約用水。

標準普爾全球的休斯表示，同樣的干旱條件也將影響馬來(lái)西亞和印度尼西亞棕櫚油(食用油的關(guān)鍵原料)以及澳大利亞小麥和大麥的生產(chǎn)。

亞洲開(kāi)發(fā)銀行的張慶峰說(shuō)，小麥和大米價(jià)格之間的“動(dòng)態(tài)關(guān)系”也強調了密切關(guān)注小麥價(jià)格的必要性。他還確定了玉米和化肥的價(jià)格。他說(shuō):“在巴基斯坦和烏茲別克斯坦等國，小麥價(jià)格上漲促使消費者轉向大米，給國內大米價(jià)格帶來(lái)上行壓力?！?/p>

印度正面臨西紅柿危機，在安得拉邦、馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦等主要番茄產(chǎn)區遭受洪災后，西紅柿價(jià)格飆升超過(guò)300%，這凸顯了惡劣天氣對蔬菜價(jià)格的影響。

馬來(lái)亞銀行的Tay說(shuō):“從長(cháng)遠來(lái)看，我認為我們需要接受與氣候相關(guān)的破壞將越來(lái)越頻繁的事實(shí)?！彼a充說(shuō):“實(shí)際上，科學(xué)家們一直在推廣更具氣候適應性的水稻品種，并試圖鼓勵農民采用更具氣候適應性的耕作方法?！薄八晕艺J為，隨著(zhù)采用新技術(shù)的開(kāi)始，農業(yè)供應和農民的生計應該會(huì )恢復一些可預測性?！?/p>

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