4月11日，錦江在線（600650.SH）披露2022年年報，報告顯示，2022年公司實現營業收入20.88億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤5.23億元，每股收益0.95元。秉持關注股東回報的經營理念，公司2022年度擬現金分紅總額約1.60億元，占歸屬于上市公司普通股股東凈利潤的比率為30.61%。

“錦大師”多措并舉 實現“量變”到“質變”

(資料圖)

隨著預制菜監管體系的不斷完善以及餐飲業降本增效進程的不斷加快，市場對于便捷類食品的需求正在快速上升，我國預制菜行業迎來了難得的發展機遇。面對行業發展的良好機遇，錦江在線依托錦江國際集團80多年的餐飲積淀與美食文化基因，聚焦菜品的研發、品控及銷售，打造了以“錦大師”品牌為核心的中高端預制菜產品，讓消費者“熱愛下廚房，熱愛上生活”。

為了讓預制菜業務實現快速發展，錦江在線打好了堅實的基礎，完成了從“0”到“1”的跨越：品牌推廣方面，公司高度重視“錦大師”品牌建設，完成了“錦大師”及周邊類目的商標注冊，推出了“錦大師·熱愛烹調生活”的品牌核心理念，并開展了一系列線上、線下品牌營銷推廣活動，為渠道和銷售賦能；產品研發方面，公司采取自主研發和集團名店名廚聯名研發策略，全年完成50余款產品研發上市；品控方面，公司建設了以包裝設計審核管理、新品開發管理、產品檢驗管理等為核心的品控體系，保障了公司產品品質。

與此同時，錦江在線緊抓線上、線下渠道發展要素，同步推進線上線下兩個市場發展：線上渠道方面，公司推出了小程序商城，并在各主流電商平臺開設了旗艦店；線下渠道方面，公司與百余家企業客戶建立合作，進駐奧樂齊、第一食品等50余家商超門店，在保障公司銷量的同時，提高了“錦大師”產品的知名度。

食品冷鏈多端發力 助力產業鏈提質增效

預制菜的生產離不開存儲運輸，在生產研發端快速發展的同時，錦江在線充分發揮各業務間的串聯作用，深入開展內聯外合、資源整合，實現了食品冷鏈產業的提質增效。

冷庫資源統籌管理方面，錦江在線整合了上海各庫區資源，推進“統一拓展市場、統一管理標準、統一資源利用、統一成本核算、統一人工調配”；冷庫精細化運營方面，吳涇等庫區通過庫溫的科學調配管理，全年庫溫合格率始終保持在95%以上，錦恒庫區冷庫平均利用率進一步提升10%，在行業同等條件下處于領先水平。此外，錦江在線還為客戶量身打造倉配一體化服務，通過整合社會資源建立B2C數字化物流體系，為客戶提供集系統對接、庫存管理、分揀、打包至末端配送的全鏈條冷鏈服務。

值得一提的是，錦江在線旗下子公司新天天物流充分發揮其優勢，積極與錦江集團內酒店、餐投、低溫物流、高校后勤等業務板塊構建互惠互利的協同機制，深挖集團內市場資源與專業能力，為“錦大師”保駕護航，將一道道“大師菜品”送入尋常百姓家。

政策基調奠定 賦能食品冷鏈高品質發展

2023年2月13日中央一號文件發布，要求提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業，這是預制菜首次被寫入中央一號文件。此外，《“十四五”現代流通體系建設規劃》《城市綠色貨運配送示范工程管理辦法》《關于加快推進冷鏈物流運輸高質量發展的實施意見》等相關政策的發布，為預制菜、冷鏈行業創造了前所未有的發展機遇。

錦江在線表示，未來公司將圍繞集團“著力深耕國內市場，統籌盤活以酒店為核心的產業鏈資源，提升現代化治理能力，聚焦創造高品質生活”的發展戰略，加快業務重組，積極開展內聯外合，打造行業領先、具有國企示范效應的綠色、健康、安全、高品質的食品冷鏈服務平臺。

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